Czekolada biała Zephyr 34% w pastylkach to wysokiej jakości kuwertura cukiernicza stworzona z myślą o profesjonalnym zastosowaniu. Charakteryzuje się doskonale zbalansowanym smakiem, wyraźną nutą mleczną oraz delikatną waniliową słodyczą.
Dzięki formie wygodnych pastylek czekolada szybko i równomiernie się rozpuszcza, co znacznie ułatwia pracę podczas przygotowywania deserów, polew, kremów czy pralin.
Przechowywać najlepiej w temperaturze 12-20 ° C, w ciemnym miejscu.
Składniki: cukier, masło kakaowe 34%, mleko pełne w proszku, odtłuszczone pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa.
Czekolada biała w pastylkach to niezawodny wybór dla profesjonalnych cukierników oraz pasjonatów, którzy oczekują najwyższej jakości i perfekcyjnych rezultatów.
Zamów już dziś w Tortytorty.pl i twórz wyjątkowe desery na najwyższym poziomie!
Dzięki płynności 5 kropelek idealnie nadaje się do stworzenia cienkich korpusów do czekoladek i pralinek. Nadaje się jako polewa do cakepops, cakesicle, donuts, do zrobienia efektu dripu. Można jej użyć do fontanny czekoladowej. Sprawdzi się również do ganaszu, musów oraz lodów.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")