Barwnik spożywczy w proszku czerwony red velvet 2 g, PME

To wysokiej jakości, intensywnie napigmentowany barwnik w proszku, stworzony specjalnie do dekorowania i barwienia wypieków, deserów oraz dekoracji cukierniczych. Dzięki swojej drobno zmielonej formule doskonale rozprowadza się w masach cukrowych, kremach, lukrach i czekoladzie, nadając im głęboki, elegancki odcień czerwieni inspirowany klasycznym Red Velvet.

Jego wszechstronność sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w suchych, jak i wilgotnych zastosowaniach – można go rozpuszczać w płynach, mieszać z masłem kakaowym lub nakładać bezpośrednio na powierzchnię deserów dla subtelnego efektu pudrowego wykończenia. Idealny do uzyskania intensywnych kolorów w ciastach, makaronikach, lukrze królewskim.

To niezbędny dodatek w kuchni każdego pasjonata cukiernictwa, który pragnie nadać swoim wypiekom profesjonalny wygląd i wyjątkową barwę. Dodawaj stopniowo, aby uzyskać ciemniejsze kolory. Niewielka ilość wystarczy na długo, sugerowane ½ łyżeczki na porcję 250 g.

Składniki: barwnik E122. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Może zawierać śladowe ilości pszenicy, jaj, mleka, soi, orzechów.
Waga: 2g