Barwnik spożywczy w żelu w kolorze Leśnej zieleni. W wygodnej tubce. Bardzo wydajny. Idealny do barwienia mas cukrowych, kremów, lukrów na pierniczki, ciast przed upieczeniem.
Produkt bezglutenowy.
Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwniki: błękit brylantowy FCF (E133), tartrazyna (E102), brąz HT (E155), czerń brylantowa PN (E151), azorubina (E122), Żółcień pomarańczowa (E110), substancja żelująca: E406, korektor kwasowości: E330, środek konserwujący: E202. Może zawierać ilości śladowe: mleka, orzechów, soi. Barwnik E102 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Maksymalne dozowanie: 6,54 g na 1 kg gotowego produktu.
Waga: 20 g
Modecor to włoska firma, która proponuje wysokiej jakości produkty, tworzone z myślą o entuzjastach cukiernictwa – zarówno tych początkujących, jak i profesjonalnych. Marka zajmuje się tworzeniem szeroko pojętych akcesoriów i dekoracji cukierniczych. Wśród nich znajdziesz znakomite barwniki w kolorze zielonym, które umożliwiają zmianę barwy: mas cukrowych, śmietany, marcepanu, lukru królewskiego czy wszelkich rodzajów kremów i ciast. Pamiętaj, że zielony barwnik spożywczy stosuje się przed upieczeniem.
Wybierając barwnik spożywczy zielony, możesz sam zdecydować, jaki odcień zieleni chcesz uzyskać. Colorgel jest wysoko skoncentrowanym produktem. Już niewielka ilość przekłada się na osiągnięcie głębokich i nasyconych kolorów. Z barwnikami Modecor najlepiej pracować ostrożnie. Dozuj produkt uważnie i stopniowo, aż do uzyskania oczekiwanej barwy. Pod żadnym pozorem nie wciskaj całej tubki do kremu, ponieważ osiągnięty odcień może być zbyt ciemny. Barwnik Modecor jest niezwykle wydajny. Z pewnością wystarczy Ci na zrealizowanie wielu słodkich projektów. To świetna inwestycja zarówno dla amatorów, jak i zawodowych cukierników, posiadających własne pracownie.
Oferowany barwnik zielony spożywczy (verde bosco) ma odcień zieleni leśnej, który jest nieco ciemniejszy, przygaszony i bardzo elegancki. Można porównać go do butelkowej zieleni. Taki produkt świetnie sprawdzi się do tworzenia wypieków z motywem leśnym lub przyrodniczym albo do przyozdabiania pierniczków na święta Bożego Narodzenia. Barwnik spożywczy zielony możesz wykorzystać również do ciast i tortów na ważne wydarzenia – urodziny, imprezy firmowe czy bankiety. Barwnik zielony Modecor zamknięty jest w poręcznej tubce z cienką końcówką, która ułatwia precyzyjne dozowanie produktu. Dodatkowo opakowanie wyposażone jest w otwór, który umożliwia zawieszenie tubki na haczyku w swojej pracowni.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")