Efektowna forma silikonowa renomowanej włoskiej firmy SILIKOMART. Kształt został zainspirowany ekskluzywnym deserem Mon Koeur sygnowanym i stworzonym we współpracy z cukiernikiem i mistrzem świata Christophe Michalak. Wykonana jest z wysokiej jakości silikonu platynowego. Dzięki niej z łatwością przygotujesz jednocześnie sześć deserów. Forma zapakowana jest w sztywne, estetyczne pudełko, dzięki czemu nadaje się na prezent dla miłośnika nowoczesnego cukiernictwa i monoporcji.
Gładka powierzchnia formy sprawia, że powstałe desery można pokryć jadalnym zamszem lub polewą mirror glaze. Aby stworzyć ciekawe połączenia smakowe oraz wzbogacić teksturę, polecamy zrobić chrupiącą warstwę przy użyciu prażynki lub owoców liofilizowanych połączonych z czekoladą.
Wymiary pojedynczego deseru:
średnica 74 mm
wysokość 35 mm.
Pojemność pojedynczego deseru: 90 ml
Pojemność całkowita: 540 ml
Forma silikonowa jest wytrzymała na temperaturę od - 60°C do +230°C.
Można myć w zmywarce.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")