Syrop glukozowy Fractal 250 g
Bezbarwna glukoza, to niezbędny składnik mas cukrowych/ lukrów plastycznych. Zapobiega krystalizacji cukru, dzięki niej masa się nie kruszy. Nadaje się do przygotowania lodów, musów. Jest składnikiem używanym do zrobienia błyszczącej polewy mirror glaze - wspaniałego wykończenia tortów musowych i monoporcji.
Glukoza ma konsystencję płynnego miodu.
Poziom dekstrozy DE 36-40,5
Produkt bezglutenowy, bez alergenów, odpowiedni dla wegan.
Przechowywać w zacienionym miejscu.
Ważny dwa lata od daty produkcji.
Waga netto: 250 g
Dozowanie: quantum satis.
czytaj więcej
Czym jest syrop glukozowy od marki Fractal Colors?
Syrop glukozowy Fractal to bezbarwna, lepka i słodka w smaku płynna substancja słodząca, którą wykorzystuje się w wielu produktach cukierniczych i nie tylko.. Syrop glukozowy zwiększa trwałość i stabilność wyrobów cukierniczych, a nawet nadaje im blasku. Dlaczego warto postawić na produkt marki Fractal Colors?
Syrop glukozowy Fractal to produkt pozbawiony alergenów i glutenu. Odpowiedni jest dla wegan i osób, które chcą stosować w kuchni naturalne składniki wysokiej jakości.
Syrop glukozowy i jego zastosowanie
Syrop glukozowy to wyjątkowy dodatek cukierniczy, który ułatwia przygotowywanie deserów: uszlachetnia ich smak, nadając słodyczy. Dla wielu osób jest to sekretny składnik, który pozwala tworzyć doskonałe lukry, polewy i masy cukrowe. Syrop glukozowy to bowiem środek zagęszczający i utrwalający, który wyróżnia się gładką oraz elastyczną konsystencją. Można wykorzystać go do precyzyjnego rysowania wzorów na wypiekach, a nawet jako składnik błyszczących powierzchni np. polew typu mirror glaze!
Syrop glukozowy Fracta, to zatem naturalna substancja słodząca, która w cukiernictwie pełni funkcję dobrego plastyfikatora. Można go dodać zarówno do lukru królewskiego, jak i do czekolady czy musów. Wiele osób tworzy z jego użyciem domowe powidła, dżemy, a nawet żelki.
Syrop glukozowy Fractal w wygodnym opakowaniu
Syrop glukozowy Fractal Colors dostępny jest min. w opakowaniu o pojemności 250 g. Pojemnik jest łatwy w użyciu, a więc nie trzeba obawiać się klejących zabrudzeń w miejscu wykonywania cukierniczych prac. Warto pamiętać o zaleceniach producenta co do przechowywania słodziku. Opakowanie należy umieścić w suchym i chłodnym miejscu.
Zalety syropu glukozowego Fractal
- Syrop glukozowy stosowany może być dla poprawienia estetyki wypieków. Nie tylko pozwala na stworzenie lustrzanej glazury na tortach, ale także wpływa na wygląd skórki ciast.
- Syrop glukozowy Fractal to gwarancja poprawy konsystencji, trwałości i połysku wielu produktów cukierniczych.
- Syrop glukozowy zapewnia słodki smak bez konieczności dodawania go w dużych ilościach. Produkt od Fractal Colors jest bardzo wydajny!
- Syrop glukozowy Fractal znacznie poprawia jakość tworzonych polew, mas cukrowych czy też lukru królewskiego. Jest ich plastyfikatorem. Syrop glukozowy zapobiega krystalizacji cukru, a także obniża temperaturę zamarzania produktów.
- Syrop glukozowy Fractal wyróżnia się wysoką stabilnością, łatwością aplikowania, a także długim okresem przydatności do spożycia.
- Nazwa : 30 day return policy
- Opis We will send a replacement (Credit Request). We will pick up the item you wish to return within 6 days. We hope you understand that we can only accept items for return if they have not been used or tampered with. Original packaging and accessories also need to be returned along with the item.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji