Efektowna forma silikonowa włoskiej firmy SILIKOMART. Idealna do zrobienia czekoladek i pralinek Wielkanocnych w kształcie królika, kaczki oraz połówki jajka. Forma pozwala na stworzenie 14 czekoladek na raz (4 króliczki, 4 kaczuszki, 6 jajek). Aby stworzyć jajko 3D wystarczy połączyć ze sobą dwie połówki jajek przy użyciu rozpuszczonej czekolady lub nadtapiając krawędzie ciepłą blachą. Do stworzenia jajka niespodzianki z czekoladkami w środku polecamy formę silikonową w kształcie połówki jaja. Dla uzyskania błyszczących korpusów czekoladowych należy zatemperować czekoladę.
Forma służy zarówno do pieczenia (maks. temp. +230 st. C.), jak i mrożenia (temp. do -60 st. C.). Łatwa w przechowywaniu oraz czyszczeniu - można myć w zmywarce.
Wielkość jednej czekoladki: ok. 30 mm x 43 mm x h 16 mm.
Pojemność jednego gniazda: ok. 6,2 ml. Pojemność całkowita: ok. 88 ml.
Ilość gniazd: 14.
Zobacz jak łatwo można zatemperować czekoladę przy użyciu masła kakaowego w proszku Callebaut.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")