Bardzo łatwa w użyciu mieszanka do przygotowania ciasta biszkoptowego Sponge Cake. Możesz zrobić puszyste, wysokie i równe biszkopty. Upieczone ciasto będzie miało delikatny waniliowy smak. Dla wzbogacenia smaku można dodać do ciasta startą skórkę z cytryny.
Przygotowanie:
Do mieszanki dodaj jaja oraz wodę (proporcje podane są na opakowaniu). Miksuj na wysokich obrotach przez ok. 7-8 minut. Następnie zmniejsz obroty i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty. Wylej ciasto do nasmarowanej formy do pieczenia (do 1/2 lub 2/3 wysokości). Umieść formę w piekarniku i nie otwieraj go w trakcie pieczenia. Piecz w temperaturze 175 st. C (piekarnik konwekcyjny 160). Ciasto jest gotowe, gdy pod wpływem delikatnego nacisku wraca do pierwotnego kształtu. Gdy jest gotowe, delikatnie wyjmij ciasto z formy i zostaw do ostygnięcia na kratce do studzenia.
Składniki: cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, emulgator: E472b (palmowy, rzepakowy), E477 (palmowy), substancja spulchniająca: E500, E341, E450, E336, E575, syrop glukozowy (suszony), mleko w proszku (odtłuszczone), sól, aromat, zagęszczacz: E415. Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, łubinu.
Waga opakowania: 500 g.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")