LUKIER KRÓLEWSKI w proszku. Wystarczy dodać wodę i zmiksować. Lukier jest śnieżnobiały, lśniący, bardzo łatwy w przygotowaniu. Pięknie prezentuje się zwłaszcza na świątecznych pierniczkach. Szybko zastyga. Rewelacyjnie się barwi - barwnikami spożywczymi.
Lukier zawiera pasteryzowane kurze białka.
Gotowe wyschnięte dekoracje mogą być przechowywane bez ograniczeń w zamkniętym pojemniku.
Instrukcję przygotowania Lukru w jęz. polskim znajdziesz na opakowaniu.
Składniki: cukier puder, proszek z białek jaj, skrobia kukurydziana, aromat, substancja zakwaszająca: E330.
Lukier świetnie nadaje się do ozdabiania pierniczków i ciasteczek.
Lukier służy także do trwałego łączenia elementów dekoracji (np. piernikowego domku lub kolorowych posypek.
Lukier jest idealny do zrobienia kwiatów i innych dekoracji na tort, które możesz stworzyć z dużym wyprzedzeniem. Do przygotowania kwiatów skorzystaj z tylki (końcówki dekoratorskiej) #224. Ozdoby odkładaj na papier do pieczenia ciast. Po wyschnięciu (ok. 24h) przełóż je do szczelnego pojemnika i odstaw w chłodne miejsce. Z uwagi na swoje właściwości lukier nie jest polecany do pokrywania dużych powierzchni ciasta.
Efekty dekorowania ciasteczek lukrem możesz obejrzeć na naszym blogu.
Przepis zalecany przez producenta:
Umieść zawartość opakowania w misie miksera (500g), następnie dodaj 70g wody i wymieszaj na gładką masę.
Przedstawiamy wysokiej jakości pasteryzowany lukier królewski w proszku od renomowanej włoskiej firmy Saracino, która zadbała o to, by jej produkt gwarantował wyjątkowo aksamitną konsystencję. Nie zatyka on tylek cukierniczych, z których użyciem lukier królewski może nabrać formy pięknych dekoracji cukrowych – tych eleganckich, minimalistycznych, a także wykonanych z prawdziwym rozmachem. Podkreślić też warto, że royal icing od Saracino jest prosty do barwienia. W tym celu wykorzystaj barwniki w żelu lub proszku.
Lukier królewski Saracino 500 g wyróżnia się niebywale szerokim zastosowaniem, a przy tym łatwością użycia. Do mieszanki 500 g wystarczy dodać około 70 g wody, by po dokładnym wymieszaniu uzyskać doskonały royal icing do wykonywania przeróżnych dekoracji cukrowych. Lukier królewski Saracino 500 g ceniony jest przez domowych amatorów wypieków i profesjonalnych mistrzów tortów, którzy wykorzystują go do dekorowania tortów, ciasteczek, babek, pierniczków, muffinek oraz przeróżnych deserów. Dzięki doskonałej konsystencji i możliwości tworzenia gęstszego lukru, nasz produkt świetnie sprawdza się też, jako klej do przyklejania dekoracji cukrowych. Ponadto wiele osób stosuje lukier królewski Saracino przy wykonywaniu koronkowych zdobień i napisów – można w tym celu wykorzystać specjalne szablony do dekorowania oraz rękawy cukiernicze z tylkami.
Royal icing, który proponujemy, wyróżnia się nie tylko walorami smakowymi, łatwością wykorzystania i atrakcyjną ceną, ale również możliwością prostego tworzenia wyjątkowych konsystencji o różnorodnym zastosowaniu. Podkreślić warto również, że lukier królewski Saracino, gdy jest prawidłowo przygotowany, jest pozbawiony grudek, dlatego nie zatyka tylek. Produkt jest gotowy do użycia, zastyga w ciągu 1-2 godzin i nadaje się doskonale do barwienia. Pamiętaj o tym, by przygotowany lukier królewski przechowywać w lodówce. Rekomendujemy jednak, by ozdoby z royal icing wykonywać od razu po przygotowaniu lukru.
Lukier królewski Saracino 500 g kupisz w TortyTorty.pl w atrakcyjnej cenie i z gwarancją szybkiej dostawy pod wskazany adres. Produkt dostarczamy w wytrzymałym opakowaniu, które pozwala na proste dozowanie. Pół kilograma lukru królewskiego starczy Ci do udekorowania wielu słodkich wypieków, od tortów począwszy, na babkach wielkanocnych czy pierniczkach bożonarodzeniowych kończąc! Pamiętaj jednak o tym, że inne proporcje należy zastosować dla uzyskania gęstej, śnieżnobiałej, lśniącej polewy, a inne przy chęci stworzenia royal icing w formie bardziej lejącej.
Kliknij tutaj aby uzyskać więcej informacji
.png "Kule czekoladowe do gorącego mleka – przepis domowy")